冷蔵庫に何も入ってない!完璧に残り物で晩ごはん

いやー本当に焦りましたね。
自分の中では冷凍の揚げるだけでいい唐揚げが冷凍庫に入ってると思っていたのでメインはそれで、野菜を適当に切って味噌汁は作って、昨日きんぴらゴボウをしたのが残っていたので、それをかき揚げみたいにしたのと、だし巻き卵をすればいいや!って思ってたんです。
冷蔵庫がガラガラだったので夕飯食べた後に家族で近くのスーパーに行こうー!と思ってダラダラしてました。
まぁなんか今日はとにかくだるくて。
怠けてたのでね。
そんなこんなを頭で考えていたのですが、夕方になりそろそろ作らないと時間マズイな、、って時になってやっと動き出して冷凍庫開けたら唐揚げが、、、
なーい。
いや焦りましたね。だって今日のメインですもん。
思い出した!
何日か前に使ったのが最後だった!
そっから予定変更で幸いにもベーコンと玉ねぎがあって常備してるパスタもあるのでカルボナーラだ!と全く違う料理になりました。
かき揚げとカルボナーラ(笑)
なんて組み合わせなんだろ。
すまぬよ、、家族。
そんな日もあるんだよ。フレシャス デュオ